材料:
滾開水 (請勿使用逆濾透的水,愛玉子須要有礦物質才洗得出來喔)
愛玉子
比例約 1500 cc 水: 30g 愛玉子,視個人喜愛調整囉

1. 先把開水煮沸放涼 (我可不想吃生水作的愛玉)


2. 將一包愛玉子與滾開水倒入果汁機
   (愛玉子可先用篩網稍為過水清洗一下)

3. 利用Blendtec HP3A 按鍵#1 速度1打50秒來攪拌,按三次, 
    時間控制在90秒~120秒
    PS.一般果汁機,就用低速鈕攪拌

4. 利用過濾袋將攪拌完成的愛玉子過濾至鍋中,順手把它扭得更乾淨一點

5. 放置一旁,待20分鐘後,自然就凝結成凍囉

6. 快樂地準備糖水吧,蜂蜜糖水,檸檬糖水通通隨便你
    雖然我覺得美國買到的蜂蜜都不好吃就是...

PS. 當初攜帶愛玉子過海關時,雖然愛玉子式已處理過的,攜帶是不會有問題的,
      但仍然超擔心海關把它當作種子看待沒收,好里佳在,安然無恙地進來了

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