目前分類：罪惡的美食 (27)

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製作過程請參閱雞蛋糕 (這是原味版本) http://angelia.pixnet.net/blog/post/25358702


這次嘗試的是可可粉版本的...

使用的是Swiss Miss 的可可粉一包 28g  取代部分麵粉


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我的雞蛋糕 -- 戚風蛋糕變身~　

熱情又好心的台灣美女鄰居提供的食譜與教學...猜看看我今天會不會成功呢 ?


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材料: 馬鈴薯&白煮蛋 數量隨意, 沙拉醬

器具: 大同電鍋與米杯, 撈麵的篩網

做法:

首先, 先來介紹從網路看來的神奇煮蛋術, 試過後真的讚喔

1.將兩張廚房餐巾紙浸濕, 鋪在大同電鍋裡(see fig1)

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材料: 糖 、黃豆2杯(量米杯) 約250g

器具: 果汁機, 好朋友大同電鍋(量米杯), 棉紗抹布

基本上, 以下藍色做法是理想狀態, 紅字是遭遇不幸的過程

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材料:
長米     2杯 ( 我用的是meijer extra long grain ) 1杯米約140g
水        2杯
白蘿蔔 半條(直徑4cm, 長度約20cm)
洋蔥    3 顆
火腿片 2片
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材料:

雞蛋 2顆

蘑菇 2朵

蔥    一根

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在美國, 總是需要點家鄉味, 就奉獻出我的第一次啦..不過作好泡菜後, 就好希望有臭豆腐搭配喔

材料:

高麗菜 ㄧ顆

白蘿蔔  半條 (美國我買到的大根是長條狀的)

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